Vin Passion

"L'authenticité des terroirs"

Argentine

Vins importés par Tangovino

Vins blancs:

Vinas de Balbo, ugni-chardonnay 2006                        5,80 €

Los Haroldos, torrontes                                             6,80 €

Vin rosé:

Lila Darby, rosé 2007                                                6,80 €

Vins rouges:

Vinas de Balbo, bonarda-malbec 2006                          4,90 €

Los Haroldos, syrah-merlot 2005                                  6,80 €

Pequena Bodega, cabernet-malbec 2005                      6,80 €

       Uma syrah 2007                                                           6,80 €       

Los Haroldos, malbec reserva 2006                              9,50 €

Vins effervescents:

Pequena bodega, extra brut 100% chardonnay           12,50 €

Nos vins à la dégustation:

Vinas de Balbo ugni-chardonnay 2006: (70% ugni, 30% chardonnay)

Robe or blanc, brillante et limpide. Nez defruits exotiques, ananas bien mûr mais aussi floral (frésia, fougère).  Bouche fraîche aux arômes d'ananas et de verveine, de belle rondeur et à la finale très fruitée. Conviendra à l'apéritif ou avec des plats exotiques surtout aigre-doux.  A boire dès maintenant et avant 2010.

Los Haroldos Torrontes:

Vin blanc issu du cépage "torrontes" typiquement argentin aux arômes floraux intenses et aux notes d'agrumes (pamplemousse rose). Il se boira en accompagnement de fruits de mer, quiche lorraine, jambon melon, carpaccio de thon ou aussi en apéritif.  A consommer avant 2011.

Lila Darby, rosé 2007: 

Vin à la robe oeil de perdrix à tedance violine.  le nez présente un bouquet prononcé de fruits rouges (groseille et framboise).  C'est un vin demi-doux avec de notes de caramel et de pamplemousse. Idéal pour l'apéritif, il accompagnera aussi la cuisine orientale.  A boire avant 2011.

Vinas de Balbo, bonarda-malbec 2006: (70% bonarda, 30% malbec)

Issu des cépages bonarda(typiquement argentin) et malbec réputé à Cahors, ce vin présente une belle robe et un nez charmeur de fruits rouges et de prunes que l'on retrouve également dès l'entrée en bouche. Il se plaira à accompagner les plats de cuisine traditionnelle.  A consommer avant 2011.

Pequena Bodega, cabernet sauvignon-malbec 2005: (50% cabernet, 50% malbec)

Nez végétal (laurier, géranium, iris) et fruité (mûre, cassis) avec des notes de fumé.  L'attaque en bouche est fruitée et douce suivie de tanins bien marqués  qui ont tendance à durcir. Un carafage avant le service est conseillé.  Idéal pour accompagner les viandes rouges épicées ou un couscous. A consommer jusqu'en 2012.

Los Haroldos, syrah-merlot 2005: (50% syrah, 50% merlot)

Nez de fruits rouges er robe assez soutenue. c'est un vin, en bouche, bien équilibré et présentant de beaux tanins fondus et une belle finale.  Il sera parfait pour accompagner viandes rouges et même le gibier. A boire dès maintenant mais pourra se conserver jusqu'en 2010.

Los Haroldos, malbec "reserva" 2006:

Robe rubis profond avec des reflets violacés qui teintent le verre.  Nez présentant des notes de vanille, de cerises et de fruits rouges mêlés d'épices et de truffes avec une touche boisée. En bouche, il est corsé et charpenté, aux arômes de fruits rouges avec des tanins encore prononcés avec un final légèrement asséchant trahissant son élevage en barrique.Il devrait s'arrondir et évoluer vers des notes végétales .  Déjà agréable à boire, il se bonifiera d'ici 1 an et pourra être conservé 5 ans.

Pequena Bodega Extra Brut 100% chardonnay

Ne contenant pratiquement pas de sucre, il est donc accessible aux diabétiques. Nez présentant des notes de vanille, d'acacia et de verveine.  La bouche est marquée par la noisette et les amandes amères avec une belle acidité.  Idéal pour l'apéritif ou pour accompagner les huitres ou des crevettes grises.  A consommer dès maintenant et jusqu'en 2010. 

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